Отправлено: 25.08.10 05:48. Заголовок: Меню на завтра.

В этой теме я предлогаю делится названием блюд которые мы готовили сегодня. Подсказывая таким образом друг- другу, что нам готовить завтра.

 Отправлено: 08.09.10 11:20. Заголовок: Сергей Маркин пишет:..

Сергей Маркин пишет:

цитата:

Ну оно понятно.. Я вот думаю, может на даче сложить? Это вообще насколько сложная конструкция? А то я их только на картинках видел

В сети есть полная порядовка. Я у себя во дворе хочу сложить "модернизированный" тандыр с "модернизированой" русской печкой

 Отправлено: 08.09.10 11:32. Заголовок: о. Андрей пишет: &#..

о. Андрей пишет:

цитата:

"модернизированный" тандыр с "модернизированой" русской печкой

О как.. Это видать совсем мудреная конструкция..

 Отправлено: 08.09.10 12:02. Заголовок: Сергей Маркин пишет:..

Сергей Маркин пишет:

цитата:

О как.. Это видать совсем мудреная конструкция..

Да. Похожа будет вот на такую, но только слева будет тандыр, а если на нишу дверцы поставить, то будет и коптильня



А вот классический тандыр



А можно купить и такой

 Отправлено: 08.09.10 12:38. Заголовок: Ничего себе сковород..

Ничего себе сковородка.))) мне че то и лепешек расхотелось.

 Отправлено: 08.09.10 12:41. Заголовок: :sm54: ..

 Отправлено: 08.09.10 12:48. Заголовок: Да уж.. и правда муд..

Да уж.. и правда мудреная конструкция Точно не осилю.. Пожалуй склоняюсь к покупному

 Отправлено: 08.09.10 14:46. Заголовок: это вот более похоже..

это вот более похоже на то что в каждом дворе стоит:
click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.09.10 16:26. Заголовок: Виктор К Ничего они..

Виктор К
Ничего они в тандырах и лепешках не смыслят.

 Отправлено: 08.09.10 16:46. Заголовок: Сергiй пишет: Ничег..

Сергiй пишет:

цитата:

Ничего они в тандырах и лепешках не смыслят.

http://www.tandyr.ru/<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.09.10 22:31. Заголовок: СМОТРЕТЬ С 2:28 Вот ..

 Отправлено: 29.10.10 00:35. Заголовок: А я сегодня супчик н..

А я сегодня супчик на скорую руку делала. Отварила замороженные шампиньоны (наверное, можно и обычные грибы, но так быстрее - пакет замороженный варится минут 30-40 в кипятке), туда же морковь, лук, помидоры и картошку. Немного приправ. А перед подачей на стол натёрла прямо в тарелки сыру плавленого. Суп со сметанкой получился супер!
(Самое главное, и на завтра останется, как постный вариант - уже без сыра )

 Отправлено: 29.10.10 08:36. Заголовок: Интересный супчик. Н..

Интересный супчик. Никогда не добавляла сыр в суп, надо попробовать. Зато умею делать свой сыр домашний. Довести до кипения два литра молока влить туда пол литра простокваши, добавить столовую ложку соли, как только молоко свернется, процедить через марлю и под пресс на пять часов. И все, можно кушать. Можно добавлять специи куркума, паприка... можно под пресс не ставить, соли не добавлять, просто будет творожок.

 Отправлено: 09.11.10 07:34. Заголовок: На выходных варила м..

На выходных варила молочный кисель. Рецепт нашла в старом журнале < крестьянка>. В трех стаканах молока развести пол стакана сахара и вскипятить. В одном стакане молока развести две столовые ложки крахмала. Влить в кипящее молоко и помещивая, проварить на слабом огне пять минут. Для аромата добавить ванилин. Там еще написано разлить по формочкам, должен был застыть, но ничего подобного у меня не получилось. Видимо крахмала надо больше добавить. вкус получился нежненький, сладенький. Кисель детям понравился.

 Отправлено: 09.11.10 19:37. Заголовок: Сырный суп - это здо..

Сырный суп - это здорово! Даже после нашего венчания в меню был суп с сыром. По-моему, плавленый сыр лучше всего.