Автор | Сообщение |
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 134
|
|
Отправлено: 08.02.10 13:02. Заголовок: КУХНЯ (блюда постные и скоромные)
Предлагаю поделиться опытом приготовления блюд. На первый взгляд может показаться, что тема и не интересна, однако меня очень интересуют многие вопросы касательно допустимых в пищу продуктов питания, потом и способы приготовления (рецепты) может есть какие-нибудь стариные (скажем куличи, пасхи, блины и т.д.). Почему мне это интересно - люблю готовить.... печь, жду не дождусь Пасху Христову, чтобы куличи спечь. ВОТ. А сейчас есть ли у кого интересные предложения по поводу приготовления блинчиков, блинов и начинок.
|
|
|
Ответов - 305
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
о. Андрей
|
| Протопоп
|
Сообщение: 770
Откуда: Сибирская епархия, Кузбасс, п. Урск
|
|
Отправлено: 17.02.10 12:19. Заголовок: Сергiй пишет: Питай..
Сергiй пишет: А мы из огорода стадион сделали для детского лагеря Партизан пишет: цитата: | Одному-то сложно обеспечить себя всем необходимым, а хозяйствуя коллективно, теоретически, вполне возможно. |
| Это так. У нас уставщик, сколько я его знаю, все мечтает христианско-крестьянскую общину организовать. Но видать не пришло еще время. Может отрава на магазинных прилавках подстегнет?
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 616
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 17.02.10 13:11. Заголовок: о. Андрей пишет: А ..
о. Андрей пишет: цитата: | А мы из огорода стадион сделали для детского лагеря |
|
Я об этом знаю.
|
|
|
о. Андрей
|
| Протопоп
|
Сообщение: 785
Откуда: Сибирская епархия, Кузбасс, п. Урск
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:12. Заголовок: Виктор К пишет: А з..
Виктор К пишет: цитата: | А закон "О защите прав потребителей" |
| Так для этого доказать нужно будет, что именно от такого-то продукта отравился. А если все они теперь без соблюдения технологии будут изготавливаться, то, как разберешь, чем отравился? Да и что толку разбираться, когда уже траванешься. Я вот купил как-то банку маслин, съел и чуть не упокоился... А если теперь надзора не будет, то «чуть» может и не сработать…
|
|
|
alexa
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 141
Откуда: Русь, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:34. Заголовок: о. Андрей пишет: А ..
о. Андрей пишет: цитата: | А если все они теперь без соблюдения технологии будут изготавливаться, то, как разберешь, чем отравился? |
| Да уж. Что за времена настали в России?! В городах все стараются покупать белорусское: у них там ещё старые нормативы действуют, ну, и Батькин догляд за всем
|
|
|
alexa
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 142
Откуда: Русь, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:43. Заголовок: Партизан пишет: Одн..
Партизан пишет: цитата: | Одному-то сложно обеспечить себя всем необходимым, а хозяйствуя коллективно, теоретически, вполне возможно. |
| Да. к тому идёт. Если здоровье наше и детишек поберечь - на свой огород надеяться надо. Вот в Сибири какими овощами товарищи из Китая промышляют: http://www.prima-tv.ru/news/archive/?id=18406 А вот они уже и до Поволжья со своей химией добрались… http://www.1tv.ru/news/other/150932
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 216
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:47. Заголовок: о. Андрей пишет: Та..
о. Андрей пишет: цитата: | Так для этого доказать нужно будет, что именно от такого-то продукта отравился. |
| ну это не сложно о. Андрей пишет: цитата: | А если все они теперь без соблюдения технологии будут изготавливаться, то, как разберешь, чем отравился? |
| но ГОСТы и СНиПы, а также ОСТы ещё никто не отменял о. Андрей пишет: цитата: | Да и что толку разбираться, когда уже траванешься |
| Согласен, хотя если не насмерть - смысл есть. о. Андрей пишет: цитата: | Я вот купил как-то банку маслин, съел и чуть не упокоился... А если теперь надзора не будет, то «чуть» может и не сработать… |
| Согласен. о. Андрей пишет: цитата: | Я вот купил как-то банку маслин, съел и чуть не упокоился... А если теперь надзора не будет, то «чуть» может и не сработать… |
| НЕ, не я бы ещё хотел с Вами лично, как Апостол пишет - лицом к лицу - познакомиться, Так что вы уж себя берегите. Пожалуйста.
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 217
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:49. Заголовок: БРАТЦЫ, такая тема с..
БРАТЦЫ, такая тема спокойная была. Даже приятная. Так сказать после трудов зайдёшь - глянешь на фотки с батюшкой да с блинчиками - и душа радуется, а тут на тебе....
|
|
|
alexa
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 144
Откуда: Русь, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:01. Заголовок: Виктор К пишет: но ..
|
|
|
alexa
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 145
Откуда: Русь, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:04. Заголовок: Виктор К пишет: гля..
Виктор К пишет: цитата: | глянешь на фотки с батюшкой да с блинчиками - и душа радуется, а тут на тебе.... |
| Ну-ну, жизнь-то она такая разная Вот для настроения: http://pda.pravmir.ru/zhavoronki/
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 218
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:11. Заголовок: alexa пишет: В это..
alexa пишет: Ну, ну - не совсем так: В России скоро отменят ГОСТы, гарантирующие качество товаров, сообщается на сайте ежедневной газеты "Новые Известия". Вместо ГОСТов будут действовать технические регламенты (ТР) и так называемые "добровольные стандарты". То есть государство будет контролировать только безопасность товаров, но не вкус полуфабрикатов или полезность лекарств. Ну вывеска другая будет. Это про-Западный принцип. Там также, хотя лично меня госты устраивают больше. Но и тех регламент не так уж плохо.
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 219
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:17. Заголовок: В данной статье полу..
В данной статье полуграмотно написано - на русском но не по-русски - будут отменены ГОСТы гарантирующие качество товаров, а государство будет контролировать только безопасность товаров. Скажите - о чём статья - тавтология какая-то??? Так тот кто писал эту статью - что хочет - качественные товары или, что бы документ по которму будут это контролировать назывался бы ГОСТом???? Вот так у нас и рождаются непонятно на чём "критиканы"
|
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 220
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:18. Заголовок: alexa пишет: Вот дл..
alexa пишет: Спаси Христос - в ближайшие выходные с женой попробуем!!!
|
|
|
о. Андрей
|
| Протопоп
|
Сообщение: 788
Откуда: Сибирская епархия, Кузбасс, п. Урск
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:18. Заголовок: Виктор К пишет: Так..
Виктор К пишет: цитата: | Так сказать после трудов зайдёшь - глянешь на фотки с батюшкой да с блинчиками - и душа радуется, а тут на тебе.... |
| А это специально, чтобы пост усугубили, поменьше ели
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 370
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:20. Заголовок: Партизан пишет: киб..
Партизан пишет: Мы с Вами часом не соседи ? Вы где проживать изволите , если не секрет ? Слово уж больно знакомое
|
|
|
alexa
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 146
Откуда: Русь, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:32. Заголовок: Виктор К пишет: Ска..
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:40. Заголовок: В Питере я. Но хочу ..
В Питере я. Но хочу быть колхозным сторожем, хоть бы и в Израиле, лишь бы колхоз кибуц был правильный)
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 371
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:56. Заголовок: Партизан пишет: ли..
Партизан пишет: цитата: | лишь бы колхоз кибуц был правильный) |
|
В правильное место нонче без автомата никуда не возьмут .
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 223
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 17.02.10 17:05. Заголовок: Никола пишет: Это т..
Никола пишет: цитата: | Это так непонятно в "либеральных" СМИ пишут. Но ГОСТы, действительно, ВСЕ отменяют. |
| ТО что их отменяют - я не спорю. Дело в том, что будет в принципе тоже самое, но только называться будет по другому.
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 630
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 17.02.10 17:32. Заголовок: Никола пишет: В пра..
Никола пишет: цитата: | В правильное место нонче без автомата никуда не возьмут. |
|
А что, надо всегда свой приносить? Я думаю, выдадут. А мы у Партизана будем настоящие продукты покупать. Кто хоть раз из в Израиле попробовал, уже никогда не забудет.
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 372
|
|
Отправлено: 17.02.10 18:18. Заголовок: Виктор К пишет: Ник..
Виктор К пишет: Ничего такого я не пишу
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 373
|
|
Отправлено: 17.02.10 18:27. Заголовок: Сергiй пишет: Изра..
Сергiй пишет: Израиль своих не выдаёт . Нас тут и так мало . Сергiй пишет: цитата: | А мы у Партизана будем настоящие продукты покупать. Кто хоть раз из в Израиле попробовал, уже никогда не забудет. |
|
Зато у нас шуарма есть
|
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 634
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 17.02.10 19:51. Заголовок: Никола пишет: шуарм..
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 374
|
|
Отправлено: 17.02.10 20:12. Заголовок: Сергiй пишет: А что..
Сергiй пишет: Это то что в Германии турки на каждом углу продают ( по крайней мере раньше продавали ) . Мясо , крутящееся на небольшом вертикально расположенном вертеле .
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 635
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 17.02.10 20:17. Заголовок: Это у них называется..
Это у них называется дёнер, с ударением на последний слог. Ни разу не пробовал, да и не тянет.
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 376
|
|
Отправлено: 18.02.10 09:27. Заголовок: Сергiй пишет: Ни р..
Сергiй пишет: цитата: | Ни разу не пробовал, да и не тянет. |
|
Понятное дело . В Германии и без того есть , что вкусить .
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 651
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 18.02.10 11:03. Заголовок: Никола пишет: Понят..
Никола пишет: цитата: | Понятное дело . В Германии и без того есть , что вкусить . |
|
Если жить, чтобы есть, то - да. А если к еде относиться спокойно, то для этого существуют магазины и домашнее приготовление. Кроме того, я - брезгливый, особенно у мусульман. Кто их знает, как они там руки моют? У них же - ритуальное омовение, а не гигиеническое. А дома - полный кошер, начиная от входной двери, даже пыль, собирающаяся время от времени - и та кошерная.
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 379
|
|
Отправлено: 18.02.10 11:09. Заголовок: Сергiй пишет: даже ..
Сергiй пишет: цитата: | даже пыль, собирающаяся время от времени - и та кошерная. |
|
Так ты вполне можешь складывать её в мешочки и продавать Могу быть диллером в Ерушалайм е .
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 655
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 18.02.10 11:19. Заголовок: Шутник, однако. :sm..
Шутник, однако. У нас кошер с ними разный. А слово одно. У столоверов есть другое обозначение: поганое и чистое. Но мне кошер больше нравится. И тебе понятнее.
|
|
|
Никола
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 380
|
|
Отправлено: 18.02.10 14:14. Заголовок: Сергiй пишет: И теб..
Сергiй пишет: Понятно только то , что никакого бизнеса у нас с тобой не получится .
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 660
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 18.02.10 16:19. Заголовок: Что ж поделаешь? Не ..
Что ж поделаешь? Не каждому дано.
|
|
|
Лидия
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 7
|
|
Отправлено: 21.02.10 20:35. Заголовок: Рецепт румынского ты..
Рецепт румынского тыквенного рулета «Пличинда» (постная) Тесто: 1 стакан теплой воды, соль по вкусу, мука. Начинка: сырая тыква на терке, масло растительное, сахар. В миску налить 1 стакан теплой подсоленной воды, добавить муку «на глаз». Вымесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Из этого теста сделать 4 шарика. Раскатать тонко каждый по очереди шарик. Раскатанное тесто помазать тонким слоем масла растительного, затем посыпать тертой сырой тыквой и сахаром. Закрутить в рулет. Жарить в сковороде на масле растительном с 2-х сторон. Рулет получается ОЧЕНЬ вкусный! Вчера и сегодня ели с мамой, потому что я на сессии. А после учебы буду баловать своего Любимого Георгия!
|
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 263
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 22.02.10 09:19. Заголовок: Лидия Спаси Вас Хрис..
Лидия Спаси Вас Христос!
|
|
|
о. Андрей
|
| Протопоп
|
Сообщение: 856
Откуда: Сибирская епархия, Кузбасс, п. Урск
|
|
Отправлено: 22.02.10 10:21. Заголовок: Братья, а черепокожн..
Братья, а черепокожных кто употребляет в пост, как Номоканоном дозволяется? - цитата: | Во святую и великую четыредесятницу, ямы единою на день, сухоядение, точию сочиво без масла. вина же и масла в суботу, и в неделю вкушаем, такожде и от черепокожных (Правило 220). |
| Тем, кто не знает, кто такие черепокожные поясню – это мидии, рапаны и все им подобные.
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 705
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 22.02.10 11:33. Заголовок: Что мы, неруси, что ..
Что мы, неруси, что ли? Никогда наши предки не ели эту склизь. Неужто капуста в кадках перевелась?
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 265
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 22.02.10 11:48. Заголовок: о. Андрей пишет: Бр..
о. Андрей пишет: цитата: | Братья, а черепокожных кто употребляет в пост, как Номоканоном дозволяется |
| Аз, когда заработок позволяет. Сергiй пишет: А что у нас православность по нации теперь определяется. Или мы каждое правило относительно своей русскости идентифицировать будем. ну Вы же картошку едите!? Да шоколад тоже... если поднапрячься так многое припомнить можно.
|
|
|
о. Андрей
|
| Протопоп
|
Сообщение: 868
Откуда: Сибирская епархия, Кузбасс, п. Урск
|
|
Отправлено: 22.02.10 12:10. Заголовок: Сергiй пишет: Что м..
Сергiй пишет: цитата: | Что мы, неруси, что ли? Никогда наши предки не ели эту склизь. Неужто капуста в кадках перевелась? |
| Ну, коль в Номоканоне по-русски это написано, то, следовательно, ели. По крайней мере, те христиане, что на побережье Черного моря проживали. Виктор К пишет: А знаете какие-то специальные рецепты?
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 716
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 22.02.10 12:18. Заголовок: Виктор К пишет: А ч..
Виктор К пишет: цитата: | А что у нас православность по нации теперь определяется. Или мы каждое правило относительно своей русскости идентифицировать будем. |
|
Еда с православностью никак не связана. Брезгует русский человек всем этим. Порасспросите людей и узнаете.
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 717
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 22.02.10 12:19. Заголовок: Нам предлагали кальм..
Нам предлагали кальмаров в Греции. Мы от них, естественно, отказались. Может, еще червяков с улитками есть?
|
|
|
Сергiй
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 718
Откуда: CCAA
|
|
Отправлено: 22.02.10 12:21. Заголовок: Я не сказал, что чер..
Я не сказал, что черепокожие - грех, но и нужды в них нет. Не водятся они у нас, пусть варвары их едят.
|
|
|
Виктор К
|
| moderator
|
Сообщение: 266
Откуда: Таджикистан, Душанбе
|
|
Отправлено: 22.02.10 12:26. Заголовок: Сергiй пишет: пусть..
Сергiй пишет: уж лучше быть православным варваром, чем с такими национально-региональными предубеждениями.... Относительно правил Номоканона. о. Андрей пишет: цитата: | А знаете какие-то специальные рецепты? |
| Посмотрю, если есть выложу. В основном крабовый салат а мидии и ещё (не помню как называются) если они в масле, то я их с лучком, просто по-русски (что бы там некие не думали), а иногда и просто. Но рецептами Вы, отче, меня заинтересовали - посмотрю, что-то было, но по лени - не делал.
|
|
|
Ответов - 305
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|